Dispozitiv pentru Fragezit Carnea pentru Snitele


Preț normal 53,90 lei 99,99 lei
Preț normal 53,90 lei


6 persoane se uită acum la acest produs.

Anunță-mă


Dispozitivul pentru fragezit carnea pentru snițele este un instrument util în bucătărie, proiectat pentru a pregăti carnea pentru a fi gata pentru prăjire, coacere sau gătire ulterioară.

Dispozitivele pentru fragezit carnea pentru snițele sunt instrumente practice și eficiente în bucătărie, ajutându-vă să pregătiți preparatele de carne mai gustoase și mai fragede.

  • Ciocanul pentru snitele este o ustensila de bucatarie ideala pentru fragezirea si aplatizarea carnii
  • Material:
  • Corp: otel inoxidabil de inalta calitate
  • Maner: otel inoxidabil cu insertii de plastic
  • Model: ciocanul are o terminatie in doua capete rotunde. Un cap este prevazut cu tepi mari , un cap este prevazut cu tepi mici
  • Dimensiuni:
  • Lungime totala: 22 cm
  • Capete rotunde: 4 cm
  • Lungime maner: 18 cm 
  • Latime maner: 2 cm

UTILIZARE PRODUS

  • Ciocanul pentru carne este  este un instrument cu o suprafață  texturată care este folosit pentru a bate sau a fragezi carnea. Prin descompunerea fizică a fibrelor musculare, ajută la fragezirea bucăților mai dure de carne
  • Ciocanul pentru carne este prevazut cu 2 suprafete texturate, una cu tepi mici, pentru carnea mai subtire si mai frageda, una cu tepi mai mari pentru bucati de carne mai groase si mai tari
  • Prin batai usoare, cu suprafata texturata potrivita a ciocanului se obține nivelul dorit de frăgezime.
  • La fiecare bataie a ciocanului, fibra carnii se rupe, astfel devenind mai frageda
  • Inainte de a fragezii sau a aplatiza carnea, aceasta trebuie taiata in felii
  • Carnea fragezita se gateste mai repede, este mai gustoasa, mai usor de taiat si mestecat
  • Constructia robusta a ciocanului, constructia dintr-o singura bucata, manerul cu insertii de plastic  antiderapant face ca utilizarea ciocanului sa fie usoara si sigura
  • Când utilizați un dispozitiv de fragezire pentru carne, respectați întotdeauna instrucțiunile adecvate de siguranță alimentară, cum ar fi curățarea temeinică a unealtei înainte și după utilizare și manipularea cu grijă a cărnii crude pentru a preveni contaminarea încrucișată

MOD DE FOLOSIRE A CIOCANULUI DE SNITELE

  • Ciocanul snitele cunoscut și sub denumirea de ciocan pentru carne, este un instrument de bucătărie utilizat pentru a aplatiza bucăți de carne și a le face mai subțiri și mai moi. Este ideal pentru prepararea de snițele, escalopuri sau orice rețetă care necesită carne bătută și aplatizată.
  • Ciocanul snitele are o construcție simplă, cu o capătănă plată și grea din metal sau din alte materiale rezistente. Capătul plat poate avea o suprafață texturată sau netedă, în funcție de preferințe.
  • Pentru a utiliza ciocanul snitele urmați acești pași:
  1. Pregătiți bucata de carne: Alegeți o bucată de carne mai groasă, cum ar fi o felie de piept de pui, cotlet de porc sau cotlet de vită. Curățați bucata de carne de eventualele grăsimi sau tendoane nedorite.
  2. Protejați carnea: Puneți bucata de carne între două folii de plastic sau hârtie pergament pentru a preveni aderența și pentru a proteja ciocanul. Asigurați-vă că foliile sunt suficient de mari pentru a acoperi întreaga bucată de carne.
  3. Aplatizați carnea: Folosind ciocanul snitele loviți bucata de carne cu mișcări ușoare și uniforme. Începeți din centru și lucrați spre margini, aplatizând carnea într-o formă uniformă. Încercați să mențineți o grosime uniformă pe toată suprafața bucății de carne.
  4. Repetați dacă este necesar: Dacă bucata de carne este mai groasă sau doriți să o aplatizați și mai mult, puteți repeta procesul pe ambele părți ale bucății de carne.
  5. Gătiți carnea: După ce ați aplatizat bucata de carne, puteți continua cu rețeta dorită. De obicei, carnea aplatizată este pregătită prin prăjire într-o tigaie sau prin fălăiere în cuptor, în funcție de rețeta specifică pe care o urmați.